Вино на седмицата: Chateau du Pin Bordeaux

Вино: Chateau du Pin Bordeaux



Грозде: Мерло (60 %), каберне совиньон (40 %)



Регион: Бордо, Франция



Реколта: 2009

Цена: $ 9.99



подпишете за 20 април

Наличност: Ликьор на алкохол на Lee

В чашата: Chateau du Pin е дълбоко непрозрачен черно-червен цвят с плътна сърцевина, излизаща в наситена розово-червена дефиниция на ръба със средно висок вискозитет.

На носа: Това вино излиза от стъклената стрелба върху всички цилиндри с множество натрошени черни плодове, атрактивни нотки на черни череши, боровинки, логан, свежа мента, дъбови референции, мока и млечен шоколад. Това е атрактивен нос, който продължава да представя приятни черни плодове, докато носът ви е в стъклото.



На небце: Има още по -прекрасен характер на черни плодове, който прониква със слоеве секси сочни касис, джуджета, натрошени плодове от бъз и дъбови препратки, кафе и дантелени минерали. Средното небце е фино и балансирано с много структура, тази нотка на мента и танините се поддържат под контрол през финала, който отново е богат на черни плодове и дори нотка на пикантност. Превъзходно, продължително след уста с чист сок от касис трае повече от 30 секунди. Този много ми харесва.

страница на бъдещето на мечовете

Коефициенти и краища: Една от най -големите реколти на всички времена е вече легендарната реколта 2009 г. в Бордо. Когато бяха пуснати 2009 -те от Бордо, те бяха исторически средно най -скъпите вина, пускани някога от всеки регион в света. Така че намирането на голяма стойност като този Chateau du Pin е рядкост, но много възнаграждаващо, след като бъде идентифицирано. Интересното е, че едно от най -скъпите вина в Бордо се нарича Le Pin, често наричано Chateau Le Pin (щифт означава бор, както в бор). Той се продава средно за над 1500 долара за бутилка, но за 2009 г. е повече от 3000 долара за бутилка. Това вино не е свързано със своята суперцена близо до съименника.

Макар и класическа смес от двата най -разпространени сорта грозде в Бордо, каберне совиньон и мерло, това е нещо повече от просто трапезно вино. Почти всичко, произведено в този регион през 2009 г., е подложено на сериозен контрол, такъв е успехът на тази страхотна реколта. Можете лесно да се насладите на това вкусно, превъзходно вино с агнешки пържоли на скара и печен картоф. Пийте го сега през 2018 г.

Винената колона на Гил Лемперт-Шварц се появява в сряда. Пишете му в P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, или му изпратете имейл на gil@winevegas.com.